Physique Chimie au lycée Techniques expérimentales Chimie organique – Obtention du composé d'intérêt

10 – Extraction d'espèces naturelles

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Terminale STL.C2D
L'eau solvant Synthèses organiques et inorganiques Séparation et purification Aspects microscopiques de la réaction chimique Analyses Capteurs électrochimiques Synthèses hors équilibre Préparation aux épreuves du Bac
Première GÉN.SPC
Ondes et signaux Constitution et transformations de la matière Mouvement et interactions L’énergie : conversions et transferts
Première STL.C2D
Les ions des solutions aqueuses Étalonnage de solutions par mesure de grandeurs physiques Titrage de solutions acido-basiques Spectroscopie et molécules organiques Synthèse chimique Quatre types de réactions de synthèse
Seconde GT.PC
Constitution et transformations de la matière Mouvement et interactions Ondes et signaux

Techniques expérimentales en chimie
Techniques élémentaires Chimie analytique Obtention du composé d'intérêt Isolement du composé d'intérêt Vérification de la pureté Purification
Progressions annuelles
Terminale STL.C2D Première GEN.SPC Première STL.C2D Seconde GT.PC
Méli-mélo
Programmes officiels Le site du lycée Kastler Merci - Sources La classe inversée Gestion de la classe Programmes 2010

Certaines molécules présentes dans la nature servent parfois de réactif pour réaliser une synthèse : on parle d'hémisynthèse. On met en œuvre différentes techniques pour extraire ces molécules issues de la nature.

Hydrodistillation

Macération

  • La macération consiste à maintenir une substance naturelle dans le solvant froid pour en extraire les espèces chimiques solubles.
    Lorsque le solvant est porté à ébullion puis refroidi, on parle d'infusion ; de décoction lorsque on maintient l'ébullition du solvant.