Sciences Physiques et Chimiques au lycée Terminale STL.C2D Séparation et purification 07 – Extraction par solvant
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Terminale STL.C2D
L'eau solvant Synthèses organiques et inorganiques Séparation et purification Aspects microscopiques de la réaction chimique Analyses Capteurs électrochimiques Synthèses hors équilibre Préparation aux épreuves du Bac
Première S
Sources de lumière colorée Matières colorées Œil et processus de la vision Couleur et avancement d'une transformation chimique Cohésion et dissolution des solides Transformations de la matière et température Champs et forces L'énergie se conserve Synthétiser des molécules Radioactivité, particules et interactions
Première STL.C2D
Préparation de solutions Dosages par étalonnage Dosages par titrage Spectroscopie Synthèses organiques Les enjeux de la chimie
Seconde
Le diagnostic médical Constitution et structure de la matière Les médicaments L'étude du mouvement Les besoins de l'organisme Gérer la pression La transformation chimique La lumière des étoiles Deux infinis

Techniques expérimentales en chimie
Techniques élémentaires Chimie analytique Obtention du composé d'intérêt Isolement du composé d'intérêt Vérification de la pureté Purification
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Objectifs de la séquence :

  • Échelle d'électronégativité et polarité des liaisons : écrire les formules de Lewis des entités chimiques en faisant apparaître les charges et les charges partielles.
  • Comparer et interpréter les solubilités de différentes espèces chimiques dans l'eau en termes d'interactions intermoléculaires et d'éventuelles réactions chimiques qu'elles engagent avec l'eau.
  • Proposer un protocole pour extraire une espèce chimique dissoute dans l'eau.
  • Choisir un solvant pour extraire une espèce chimique et réaliser une extraction par solvant.

Avant la classe

  • Copier le titre et les objectifs de la séquence.
  • Électronégativité et liaison covalente polarisée (rappels)
  • Polarité d'une molécule :
  • Les différences d'électronégativité et la géométrie de la molécule expliquent son moment dipolaire
  • Solubilité et interactions intermoléculaires
  • Extraction liquide-liquide
  • Faire la synthèse des vidéos sous la forme de votre choix.
  • Répondre au quiz sur les solvants et la polarité des molécules.

En classe

Après la classe

  • Revoir la séquence en s'assurant de la présence du vocabulaire suivant : représentation de Lewis, électronégativité, liaison covalente polarisée, polarité d'une molécule, dissolution d'un composé ionique, dissolution d'un composé moléculaire, interactions de Van der Waals, extraction par solvant.
  • Refaire les exercices vus en classe.
  • Approfondir l'aspect microscopique de la dissolution :

Durant l'année